Pourquoi ce blog?

Passionné par la gastronomie et la viticulture, piliers de notre art de vivre à la française, j'ai souhaité fournir par ce blog une information de qualité sur ce secteur, en particulier sur les aides et la fiscalité qui peuvent vous aider à réduire vos charges et vos impôts, et donc par là contribuer à soutenir le développement de ces activités.


Un métier beau mais difficile

Ce métier est magnifique, mais c'est aussi un travail difficile. Soumis à une cadence de travail lourde, des horaires particuliers, des responsabilités importantes, le restaurateur doit faire face à des charges sociales, fiscales, des loyers commerciaux en hausse et parfois insupportables. Tout cela pour ne pas forcement gagner plus qu'un cadre salarié!!

Il apparait donc juste que ce secteur soit plus aidé, plus soulagé qu'un autre. Même si cette logique peut paraitre tordue, il faut reconnaitre que notre système administratif et fiscal fonctionne de cette manière (et qu'il ne changera pas ou peu à court terme,). Ceci dit, il vaut mieux profiter des avantages existants...



Ce blog présentera:

• Des informations sur les dispositifs d'aides, subventions et niches fiscales spécifiques au secteur de la restauration traditionnelle,

• Des informations plus générales

Contactez-moi si vous êtes intéressés par l'un ou l'autre des dispositifs existants présentés ici ou là. Je peux vous aider à les obtenir.

Axaid